Dirección y organización de empresas turísticas
María Ángeles Gallego Águeda, Cristóbal Casanueva Rocha
- Madrid Pirámide 2011
- 229 páginas
La administración de la empresa turística -- Planificación y control en la empresa turística -- La dirección de la empresa turística -- Fundamentos de organización de empresas turísticas -- El diseño organizativo de la empresa turística -- Las configuraciones estructurales y el diseño contingente de la organización.