Montaño Sanchez, Josefina

Administracion de riesgos en hoteleria Josefina Montaño Sánchez - México D.F. Trillas 1995 - 191 páginas

Aspectos generales de la administración de riesgos -- La administración de riesgos y la hotelería -- Reconocimiento de los riesgos -- Identificación, análisis y evaluación de los riesgos -- Control de riesgos -- El financiamiento de los riesgos -- Apéndices.

9789682449376


Hotelería--Administracion

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