Jungbluth Voysest, Carlos

La calidad total en la empresa peruana proceso, resultado y perspectivas Carlos Jungbluth Voysest, Bertha Díaz Garay - Lima Universidad de Lima 1998 - 206 páginas

Proceso de Hoshin-Kanri -- Mejoramiento continuo (Kaizen) -- Benchmarking -- Justo a tiempo (JIT) -- Aseguramiento de la calidad -- Normalización para la gestión ambiental (ISO 14000) -- Sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) -- Aportes de organizaciones nacionales -- Experiencias nacionales.

997245049X


Empresas--Perú--Estudio de casos
HACCP (Sistema de seguridad alimentaria)
Calidad total

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