Díaz Vigo, Edith Jackeline <br/><br/>
Procesadora de Papa: "GEV Industrias SAC" 
Edith Jackeline Díaz Vigo, Germán Tasayco Vilca, Victor Guzmán Mori. 
 - Lima  , 2011 
 - 87 hojas  , incluye anexos. 
<br/><br/> Nota General : Plan de Negocios para optar el Título de Licenciado en Administración de Empresas. 
<br/><br/>PLN (Lic.) -- Universidad Tecnológica del Perú. Facultad de Administración y Negocios. Carrera de Administración de Empresas.