Delgadillo Cruzatt, Norma

Abastecimiento de alimentos precocinados para los restaurantes de comida criolla de los distritos de San Borja, Surquillo y Santiago de Surco Norma Delgadillo Cruzatt, Betty Domitila Sarmiento Silva, Lida Lorena Vargas Zumaeta. - Lima, 2014 - 218 hojas , incluye anexos.

Nota General : Plan de Negocio Para Optar el Título de Licenciado en Administración de Empresas.

PLN (Lic.) -- Universidad Tecnológica del Perú. Facultad de Administración y Negocios. Carrera de Administración de Empresas.