Alvarez Montalvo, Ivan Alfonso
Producción y comercialización de vino de miel a nivel artesanal
Ivan Alfonso Alvarez Montalvo, Iris Esmeralda Arias Gomringer, Lucy Silva Ruiz.
- Lima , 2006
- 134 hojas , incluye anexos.
Nota General : Plan de Negocios para optar el Título Profesional de Licenciado en Administración de Empresas.
PLN (Lic.) -- Universidad Tecnológica del Perú. Facultad de Administración de Empresas. Carrera de Administración de Empresas.