Producción y comercialización de galletas de harina de arroz
Juan Martín Laynes Paredes, Sánchez Cruz, Álvaro David.
- Lima , 2008
- 122 hojas , incluye anexos.
Nota General : Plan de Negocios para optar el Título Profesional de Licenciado en Administración de Empresas.
PLN (Lic.) -- Universidad Tecnológica del Perú. Facultad de Administración y Negocios. Carrera de Administración de Empresas.
Galletas de harina de arroz -- Producción Galletas de harina de arroz -- Comercialización