León Vino, Diana <br/><br/>
Producción y comercialización de snack de oca y mashua en los distritos de Independencia, San Martín de Porres y Los Olivos 
Diana León Vino, Yuri Yasmín Pomasoncco Paucar, Robín Romero Pereira. 
 - Lima,  2016 
 - 206 hojas. 
<br/><br/> Incluye anexos (hojas 170 - ) : Minuta de constitución -- Ficha RUC -- Solicitud de inscripción de título -- Anotación de inscripción -- Inscripción de sociedades anónimas Industrias Tayta Snack S.A.C. -- Licencia de funcionamiento -- Autorización municipal de funcionamiento de establecimiento comercial, industrial y de servicios -- Registro de la empresa en Digesa -- Contrato de arrendamiento del local -- Acuerdo de contrato de compra de cosecha futura de coca y mashua -- [Documentos de cotización de productos] -- Entrevista a la cooperativa de productores de la comunidad campesina de Trigopapampa en el distrito de Yungar-provincia de Carhuaz, Ancash -- Matriz de comparación para la elección de proveedor -- Fotos de la visita a la cooperativa en Huaraz. 
<br/><br/>Plan de Negocio (Lic.) -- Universidad Tecnológica del Perú. Facultad de Administración y Negocios. Carrera de Administración de Empresas. 
<br/><br/>Referencias bibliográficas y virtuales (hojas 165 - 170). 
<br/><br/>Estudio de mercado -- Plan de marketing -- Estudio técnico productivo -- Organización -- Presupuestos, inversión y financiamiento -- Financiamiento de la inversión -- Evaluación financiera y sensibilización.