García Reyna, Kelly Lizbeth

Comercialización y distribución del cuy en empaque al vacío para restaurantes de comidas típicas para el Distrito de Los Olivos en Lima Metropolitana Kelly Lizbeth García Reyna, Flor Natali Tello Navarro, Rosita Lucero Villanueva Mora. - Lima, 2016 - 115 hojas.

Plan de Negocio para optar el Título Profesional de Licenciado en Administración y Marketing. Plan de Negocio para optar el Título Profesional de Licenciado en Administración de Empresas.

Referencias bibliográficas y virtuales (hojas 103 - 104).

Anexos: Modelo de encuesta -- Financiamiento -- Factores microbiológicos presentes en la carne -- Provisión de insumos -- Modelo de contrato de suministro -- Modelo de contrato de compraventa.

Negocios y Management Envasado de alimentos Restaurantes Los Olivos, Lima (Perú : Distrito) Plan de negocio