Delgado Del Carpio, Peggy Gina <br/><br/>
Propuesta para la revalorización de los elementos tradicionales que conforman el patrimonio gastronómico de las picanterías tradicionales del distrito Sachaca Arequipa 2015 
Peggy Gina Delgado Del Carpio. 
 - Arequipa,  2015 
<br/><br/>Nota de Tesis : Trabajo de Suficiencia Profesional para optar el Título Profesional de Licenciado en Administración Hotelera y de Turismo. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Negocios y Management