Ferrel Flores, Lidia Rebeca <br/><br/>
Elaboración y comercialización de helados dietéticos artesanales en el distrito de San Miguel - Lima Metropolitana 
Lidia Rebeca Ferrel Flores, Laura Cristina García Ballena. 
 - Lima,  2017 
 - 166 hojas. 
<br/><br/>Nota de Tesis : Plan de Negocio para optar el Título Profesional de Licenciado en Administración de Negocios y Finanzas. 
<br/><br/>Nota Bibliográfica: Referencias bibliográficas y virtuales (hoja 164). 
<br/><br/>Incluye anexos (hojas 165 - 166). 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Negocios y Mangement