Creación de una cadena de restaurantes de tipo Food trucks de comida típica de la selva en Lima Metropolitana en los distritos de Lima Centro, Lince, San Isidro y San Miguel
Reneé Stefany Colonio Quevedo, Llierilan Massiel Ushiñahua Sangama, Wilmer Zamora Cordova.
- Lima, 2017
- 167 hojas.
Nota de tesis : Plan de Negocio para optar el Título de Licenciada en Administración de Empresas.
Negocios y Magement Alimentos y bebidas Camiones de comida Plan de negocio Lima (Perú)