Álvarez Núñez, Vicente Jhonattan <br/><br/>
Producción y comercialización de yucas fritas en hojuelas para el mercado de Lima Moderna 
Vicente Jhonattan Álvarez Núñez, Segundo Juan Morocho Llacsahuanga, Vladimir Armando Palli Huanca. 
 - Lima,  2017 
 - 207 hojas. 
<br/><br/>Plan de Negocio para optar el Título Profesional de Licenciada en Administración de Empresas. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Negocios y Management