Producción y comercialización de snack frito de pituca con sal de maras en la zona 6 de – Lima
Luis David Camargo Checnes, José Manuel Naventa Espinoza, Sheyla Katiuska Aponte Pacheco.
- Lima, 2017
- 270 hojas.
Trabajo de suficiencia profesional para obtener el Título Profesional de Licenciado en Administración y Marketing.
Negocios y Management Alimentos y bebidas Plan de negocio