Implementación de programas pre-requisitos de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la industria alimentaria a través de un software
Rocio Amparo Canchanya Romero ; Hernán Robalino Gómez, asesor.
- Lima, 2019
- 189 hojas.
Trabajo profesional para obtener el Título Profesional de Ingeniería de Sistemas e Informática.
Ingeniería de Sistemas y Comunicaciones Desarrollo de software Automatización en salud