Alarcón Ortiz, Franshesca Briguitt <br/><br/>
Implementación de una pastelería fusión en el distrito de Magdalena del Mar, Lima - Metropolitana 
Franshesca Briguitt Alarcón Ortiz, Alvaro Antonio Valverde Coronel. 
 - Lima,  2018 
 - xx, 192 hojas. 
<br/><br/>Trabajo de suficiencia profesional para obtener el Título Profesional de Licenciado en Administración y Marketing. 
<br/><br/>Anexos.Índice de tablas.Índice de gráficos.Índice de figuras.Índice de ilustraciones. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Negocios y Management Pasteles Plan de Negocios