Perfil del consumidor de gastronomía gourmet del distrito de San Isidro como base para el desarrollo de la categoría de restaurantes sustentables
Carmen Aurora Jaeger Bellido, Marianella Lorena Marengo Castillo.
- Lima, 2018
- xi, 81 hojas.
Trabajo de Investigación para obtener el Grado de Bachiller en Administración de Negocios y Marketing.
Negocios y Management Comportamiento del consumidor Restaurantes