Carbajal Moreira, Nelida

Producción y comercialización de una crema a base de rocoto y fresa Nelida Carbajal Moreira, Mary Luz Gómez Ayte. - Lima, 2019 - 141 hojas.

Plan de Negocios para optar el Título Profesional de Licenciada en Administración de Empresas.

Administración de Empresas Salsas y aderezos (alimentación) Producción de alimentos