000			00914nam a22001937a 4500
003			PE-LiUTP
005			20160531103718.0
008			160215t2016 pe ||||| |||| 00| 0 spa d
040			_aUTP _bspa _cUTP
041			_aspa
100			_97729 _aLarico Salazar, Emmanuel Christian _eautor
245			_aPropuesta de un plan de negocios para la complementación de un lounge bar en base al análisis del servicio de alimentos y bebidas del hotel Meliana S.A.C. en la ciudad de Arequipa _cEmmanuel Christian Larico Salazar.
260			_aLima _c, 2016
300			_axiv, 97 hojas _e; incluye apéndices.
500			_aNota General : Tesis para optar el título de Licenciada en Administración Hotelera y de Turismo.
502			_aTesis (Lic.) -- Universidad Tecnológica del Perú. Facultad de Administración y Negocios. Carrera de Administración Hotelera y de Turismo.
653			_aTesis
942			_2z _cTESI _e942EFAHT
999			_c21266 _d21266