000			01438nam a22002657a 4500
003			PE-LiUTP
005			20170622154643.0
008			161213t2015 pe ||||| |||| 00| 0 spa d
040			_aUTP _bspa _cUTP
041			_aspa
100			_99461 _aRobles Corman, Jessica Pamela _eautor
245			_aImplementación de un establecimiento de comida rápida a base de cuy trozado y empanizado en kiwicha, hojuelas y harina de maíz, en el Centro Comercial Real Plaza Centro Cívico - Lima Cercado _cJessica Pamela Robles Corman, Andrea Carolina Durand Mancilla, Jushin James Hinostroza Curi.
260			_aLima _c, 2015,
300			_a204 hojas _einc. anexos.
500			_aNota General : Plan de Negocio Para Optar el Título de Licenciado en Administración y Marketing.
500			_aNota General : Plan de Negocio Para Optar el Título de Licenciado en Administración de Empresas.
502			_aPLN (Lic.) -- Universidad Tecnológica del Perú. Facultad de Administración y Negocios. Carrera de Administración y Marketing.
502			_aPLN (Lic.) -- Universidad Tecnológica del Perú. Facultad de Administración y Negocios. Carrera de Administración de Empresas.
653			_aRestaurantes de comida rápida
653			_aServicios de alimentación
653			_aPlan de negocio
700			_99462 _aDurand Mancilla, Andrea Carolina _eautor
700			_99463 _aHinostroza Curi, Jushin James _eautor
942			_2z _cPLNE _e942EFAEM
999			_c22407 _d22407