000 01044nam a22002417a 4500
003 PE-LiUTP
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040 _aUTP
_bspa
_cUTP
041 _aspa
100 _919376
_aAlarcón Ortiz, Franshesca Briguitt
_eautora.
245 _aImplementación de una pastelería fusión en el distrito de Magdalena del Mar, Lima - Metropolitana
_cFranshesca Briguitt Alarcón Ortiz, Alvaro Antonio Valverde Coronel.
260 _aLima,
_c2018
300 _axx, 192 hojas.
502 _aTrabajo de suficiencia profesional para obtener el Título Profesional de Licenciado en Administración y Marketing.
505 _aAnexos.Índice de tablas.Índice de gráficos.Índice de figuras.Índice de ilustraciones.
653 _aNegocios y Management
653 _aPasteles
653 _aPlan de Negocios
700 _919377
_aValverde Coronel, Alvaro Antonio
_eautor.
856 _3Ver en línea - Repositorio UTP
_uhttps://hdl.handle.net/20.500.12867/2194
942 _2ddc
_cTSPR
_e942EFAM
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