000 00855nam a22002177a 4500
003 PE-LiUTP
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040 _aUTP
_bspa
_cUTP
100 _920528
_aCarbajal Moreira, Nelida
_eautora.
245 _aProducción y comercialización de una crema a base de rocoto y fresa
_cNelida Carbajal Moreira, Mary Luz Gómez Ayte.
260 _aLima,
_c2019
300 _a141 hojas.
502 _aPlan de Negocios para optar el Título Profesional de Licenciada en Administración de Empresas.
653 _aAdministración de Empresas
653 _aSalsas y aderezos (alimentación)
653 _aProducción de alimentos
700 _920529
_aGómez Ayte, Mary Luz
_eautora.
856 _3Ver en línea – Repositorio UTP
_uhttps://hdl.handle.net/20.500.12867/2882
942 _2z
_cPLNE
_e942EFAEM
999 _c30204
_d30204