| 000 | 00482nam a22001457a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000039210 | ||
| 003 | PE-LiUTP | ||
| 008 | 160331t2007 xxu||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a9789591605412 | ||
| 100 |
_927854 _aJulio Antonio Díaz Abreu - Autor |
||
| 245 | _aModelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos | ||
| 260 |
_bEditorial Universitaria _c2007 |
||
| 856 | _uhttps://elibro.net/es/lc/utpbiblio/titulos/71336 | ||
| 942 |
_2ddc _cEBOOK |
||
| 999 |
_c39210 _d39210 |
||