Propuesta de un plan de negocios para la complementación de un lounge bar en base al análisis del servicio de alimentos y bebidas del hotel Meliana S.A.C. en la ciudad de Arequipa
Larico Salazar, Emmanuel Christian
Propuesta de un plan de negocios para la complementación de un lounge bar en base al análisis del servicio de alimentos y bebidas del hotel Meliana S.A.C. en la ciudad de Arequipa Emmanuel Christian Larico Salazar. - Lima , 2016 - xiv, 97 hojas ; incluye apéndices.
Nota General : Tesis para optar el título de Licenciada en Administración Hotelera y de Turismo.
Tesis (Lic.) -- Universidad Tecnológica del Perú. Facultad de Administración y Negocios. Carrera de Administración Hotelera y de Turismo.
Tesis
Propuesta de un plan de negocios para la complementación de un lounge bar en base al análisis del servicio de alimentos y bebidas del hotel Meliana S.A.C. en la ciudad de Arequipa Emmanuel Christian Larico Salazar. - Lima , 2016 - xiv, 97 hojas ; incluye apéndices.
Nota General : Tesis para optar el título de Licenciada en Administración Hotelera y de Turismo.
Tesis (Lic.) -- Universidad Tecnológica del Perú. Facultad de Administración y Negocios. Carrera de Administración Hotelera y de Turismo.
Tesis
