Implementación de una pastelería fusión en el distrito de Magdalena del Mar, Lima - Metropolitana
Alarcón Ortiz, Franshesca Briguitt
Implementación de una pastelería fusión en el distrito de Magdalena del Mar, Lima - Metropolitana Franshesca Briguitt Alarcón Ortiz, Alvaro Antonio Valverde Coronel. - Lima, 2018 - xx, 192 hojas.
Trabajo de suficiencia profesional para obtener el Título Profesional de Licenciado en Administración y Marketing.
Anexos.Índice de tablas.Índice de gráficos.Índice de figuras.Índice de ilustraciones.
Negocios y Management Pasteles Plan de Negocios
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