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Rosa María Ortega Anta

Nutrición Clínica y Salud Nutricional Rosa María Ortega Anta. - 1 recurso en línea (440 páginas)

I BASES Y HERRAMIENTAS EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

• 1 - Dieta equilibrada y guías en alimentación e hidratación



• 2 - Ingestas recomendadas, ingestas adecuadas y objetivos nutricionales



• 3 - Valoración del estado nutricional de individuos y colectivos. Bases para la mejora. Estudio dietético



• 4 - Valoración del estado nutricional de individuos y colectivos. Estudio antropométrico y bioquímico

II SALUD NUTRICIONAL

• 5 - Alimentación de individuos jóvenes y adultos. Nutrición y fertilidad



• 6 - Nutrición de la madre en el embarazo y la lactancia



• 7 - Alimentación del niño en los primeros 1.000 días de vida. Nutrición y control de peso



• 8 - Alimentación en la etapa escolar y en la adolescencia



• 9 - Alimentación en las personas de edad avanzada. Diferencias en función de la edad y situación sanitaria



• 10 - Pautas en la alimentación en deportista y personas físicamente activas

III PAUTAS NUTRICIONALES EN LA PROMOCIÓN DE LA SALUD

• 11 - Nutrición en la mejora de la función mental y en la lucha contra la depresión



• 12 - Nutrición en la lucha contra el insomnio y en la mejora de la calidad del sueño



• 13 - Nutrición y salud dental



• 14 - Regulación del hambre y la saciedad a través de la dieta



• 15 - Nutrición en fumadores y en fumadores pasivos



• 16 - Coaching nutricional: educación en nutrición

IV BASES DE LA NUTRICIÓN CLÍNICA E INNOVACIÓN EN NUTRICIÓN

• 17 - Tratamiento médico nutricional: enteral y parenteral



• 18 - Interacciones nutrientes-fármacos. Implicaciones



• 19 - Nutrición personalizada. Nutrigenética, epigenética y crononutrición en la mejora nutricional y sanitaria



• 20 - Patrón alimentario y microbiota



• 21 - Microbiota y obesidad: ¿somos lo que comemos?



• 22 - Alimentos funcionales

V NUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN Y EL CONTROL DE DIVERSOS PROBLEMAS Y ENFERMEDADES I

• 23 - Nutrición y trastornos del sistema inmunitario



• 24 - Alergias e intolerancias alimentarias y enfermedad celíaca



• 25 - Nutrición y enfermedades del aparato digestivo



• 26 - Nutrición en el fallo intestinal y en el síndrome de intestino corto



• 27 - Nutrición en el control de la diabetes



• 28 - Nutrición y enfermedades endocrinas: tiroides



• 29 - Obesidad y control de peso



• 30 - Nutrición y errores congénitos del metabolismo



• 31 - Trastornos del comportamiento alimentario



• 32 - Nutrición y enfermedades neurológicas



• 33 - Nutrición en la prevención y curación de úlceras y heridas: úlceras por presión y de pie diabético

VI NUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN Y EL CONTROL DE DIVERSOS PROBLEMAS Y ENFERMEDADES II

• 34 - Nutrición en las enfermedades cardiovasculares



• 35 - Nutrición y síndrome metabólico



• 36 - Nutrición en enfermedades renales y en la lucha contra los cálculos renales



• 37 - Nutrición, asma y otras enfermedades respiratorias



• 38 - Nutrición y cáncer



• 39 - Nutrición y osteoporosis



• 40 - Nutrición y degeneración macular, cataratas y otros procesos oculares

En la actualidad existen numerosos interrogantes y falsos mitos en materia nutricional que circulan entre la población, en redes sociales o en medios de comunicación. Es frecuente clasificar los alimentos como malos y buenos sin el conocimiento preciso que permite conseguir una dieta que mejore nuestra salud y calidad de vida.

ISBN: 9788491109051 978-8-49-110905-1

Standard No.: nutricion-clinica-y-salud-nutricional

Subjects--Topical Terms:
Nutrición