Producción y comercialización de una crema a base de rocoto y fresa (Registro nro. 30204)
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| 000 -INDICADOR | |
|---|---|
| Campo de control | 00855nam a22002177a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | PE-LiUTP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20210906183259.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA | |
| Campo de control | 210906b xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Agencia que crea de manera orginal el registro | UTP |
| Lenguaje de catalogación | spa |
| Agencia que realiza la transcripción | UTP |
| 100 ## - ENCABEZAMIENTO DE NOMBRE PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 20528 |
| Nombre personal | Carbajal Moreira, Nelida |
| Término indicativo de la función | autora. |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Producción y comercialización de una crema a base de rocoto y fresa |
| Mención de responsabilidad | Nelida Carbajal Moreira, Mary Luz Gómez Ayte. |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Lugar de pubicación | Lima, |
| Fecha de publicación | 2019 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 141 hojas. |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACIÓN NO CONTROLADO | |
| Término | Administración de Empresas |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACIÓN NO CONTROLADO | |
| Término | Salsas y aderezos (alimentación) |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACIÓN NO CONTROLADO | |
| Término | Producción de alimentos |
| 700 ## - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 20529 |
| Nombre | Gómez Ayte, Mary Luz |
| Término indicativo de la función | autora. |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO | |
| Material especificado | Ver en línea – Repositorio UTP |
| Identificador uniforme del recurso ("URL") | <a href="https://hdl.handle.net/20.500.12867/2882">https://hdl.handle.net/20.500.12867/2882</a> |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS | |
| Fuente de clasificación | Otros esquemas de Clasificación |
| Tipo de ítem | Plan de Negocios |
| Especialidad | Administración de Empresas |
| Motivo de Retiro | Motivo de Pérdida | Tipo de clasificación | Nivel de Daño | Restricciones de uso | No es para préstamos | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fuente de adquisición | Total préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Tipo de Item |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Disponible | Consulta en Sala | Centro-Torre Arequipa | Centro-Torre Arequipa | Publi. UTP | AE / PLN 0001 / 2019 | 100000167014 | Plan de Negocios |
