![Regresar](/opac-tmpl/skyblue/images/icons/back-red.png)
Catálogo
Detalle libro
Evaluación sensorial aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la Industria Alimentaria
Detalles de publicación: Editorial Universitaria 2008ISBN:- 9789591605771
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|
Libro Electrónico | Biblioteca Virtual | (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible |