Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya
Juan Morales Cruz - Autor
Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya - Editorial Universitaria 2007
9789591604354
Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya - Editorial Universitaria 2007
9789591604354