Implementación de programas pre-requisitos de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la industria alimentaria a través de un software (Registro nro. 28598)
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| 000 -INDICADOR | |
|---|---|
| Campo de control | 00981nam a22002177a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | PE-LiUTP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20190617174126.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA | |
| Campo de control | 190309t2019 pe ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Agencia que crea de manera orginal el registro | UTP |
| Lenguaje de catalogación | spa |
| Agencia que realiza la transcripción | UTP |
| 100 ## - ENCABEZAMIENTO DE NOMBRE PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 18477 |
| Nombre personal | Canchanya Romero, Rocio Amparo |
| Término indicativo de la función | autora. |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Implementación de programas pre-requisitos de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la industria alimentaria a través de un software |
| Mención de responsabilidad | Rocio Amparo Canchanya Romero ; Hernán Robalino Gómez, asesor. |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Lugar de pubicación | Lima, |
| Fecha de publicación | 2019 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 189 hojas. |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACIÓN NO CONTROLADO | |
| Término | Ingeniería de Sistemas y Comunicaciones |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACIÓN NO CONTROLADO | |
| Término | Desarrollo de software |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACIÓN NO CONTROLADO | |
| Término | Automatización en salud |
| 700 ## - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 14220 |
| Nombre | Robalino Gómez, Hernán |
| Término indicativo de la función | asesor. |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO | |
| Material especificado | Ver en línea - Repositorio UTP |
| Identificador uniforme del recurso ("URL") | <a href="https://hdl.handle.net/20.500.12867/1942">https://hdl.handle.net/20.500.12867/1942</a> |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS | |
| Fuente de clasificación | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem | Trabajo de Suficiencia Profesional |
| Especialidad | Ingeniería de Sistemas e Informática |
| Motivo de Retiro | Motivo de Pérdida | Tipo de clasificación | Nivel de Daño | Restricciones de uso | No es para préstamos | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Sala de ubicación | Fuente de adquisición | Total préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Tipo de Item |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Disponible | Consulta en Sala | Centro-Torre Arequipa | Centro-Torre Arequipa | Tesiteca | Publi. UTP | ISI / TSP 0008 / 2019 | 100000163511 | Trabajo de Suficiencia Profesional |
