Nutrición Clínica y Salud Nutricional Rosa María Ortega Anta.

<strong>I BASES Y HERRAMIENTAS EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA</strong>

<ul><li>1 - Dieta equilibrada y guías en alimentación e hidratación</li>

<li>2 - Ingestas recomendadas, ingestas adecuadas y objetivos nutricionales</li>

<li>3 - Valoración del estado nutricional de individuos y colectivos. Bases para la mejora. Estudio dietético</li>

<li>4 - Valoración del estado nutricional de individuos y colectivos. Estudio antropométrico y bioquímico</li></ul>

<strong>II SALUD NUTRICIONAL</strong>

<ul><li>5 - Alimentación de individuos jóvenes y adultos. Nutrición y fertilidad</li>

<li>6 - Nutrición de la madre en el embarazo y la lactancia</li>

<li>7 - Alimentación del niño en los primeros 1.000 días de vida. Nutrición y control de peso</li>

<li>8 - Alimentación en la etapa escolar y en la adolescencia</li>

<li>9 - Alimentación en las personas de edad avanzada. Diferencias en función de la edad y situación sanitaria</li>

<li>10 - Pautas en la alimentación en deportista y personas físicamente activas</li></ul>

<strong>III PAUTAS NUTRICIONALES EN LA PROMOCIÓN DE LA SALUD</strong>

<ul><li>11 - Nutrición en la mejora de la función mental y en la lucha contra la depresión</li>

<li>12 - Nutrición en la lucha contra el insomnio y en la mejora de la calidad del sueño</li>

<li>13 - Nutrición y salud dental</li>

<li>14 - Regulación del hambre y la saciedad a través de la dieta</li>

<li>15 - Nutrición en fumadores y en fumadores pasivos</li>

<li>16 - Coaching nutricional: educación en nutrición</li></ul>

<strong>IV BASES DE LA NUTRICIÓN CLÍNICA E INNOVACIÓN EN NUTRICIÓN</strong>

<ul><li>17 - Tratamiento médico nutricional: enteral y parenteral</li>

<li>18 - Interacciones nutrientes-fármacos. Implicaciones</li>

<li>19 - Nutrición personalizada. Nutrigenética, epigenética y crononutrición en la mejora nutricional y sanitaria</li>

<li>20 - Patrón alimentario y microbiota</li>

<li>21 - Microbiota y obesidad: ¿somos lo que comemos?</li>

<li>22 - Alimentos funcionales</li></ul>

<strong>V NUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN Y EL CONTROL DE DIVERSOS PROBLEMAS Y ENFERMEDADES I</strong>

<ul><li>23 - Nutrición y trastornos del sistema inmunitario</li>

<li>24 - Alergias e intolerancias alimentarias y enfermedad celíaca</li>

<li>25 - Nutrición y enfermedades del aparato digestivo</li>

<li>26 - Nutrición en el fallo intestinal y en el síndrome de intestino corto</li>

<li>27 - Nutrición en el control de la diabetes</li>

<li>28 - Nutrición y enfermedades endocrinas: tiroides</li>

<li>29 - Obesidad y control de peso</li>

<li>30 - Nutrición y errores congénitos del metabolismo</li>

<li>31 - Trastornos del comportamiento alimentario</li>

<li>32 - Nutrición y enfermedades neurológicas</li>

<li>33 - Nutrición en la prevención y curación de úlceras y heridas: úlceras por presión y de pie diabético</li></ul>

<strong>VI NUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN Y EL CONTROL DE DIVERSOS PROBLEMAS Y ENFERMEDADES II</strong>

<ul><li>34 - Nutrición en las enfermedades cardiovasculares</li>

<li>35 - Nutrición y síndrome metabólico</li>

<li>36 - Nutrición en enfermedades renales y en la lucha contra los cálculos renales</li>

<li>37 - Nutrición, asma y otras enfermedades respiratorias</li>

<li>38 - Nutrición y cáncer</li>

<li>39 - Nutrición y osteoporosis</li>

<li>40 - Nutrición y degeneración macular, cataratas y otros procesos oculares</li></ul>

En la actualidad existen numerosos interrogantes y falsos mitos en materia nutricional que circulan entre la población, en redes sociales o en medios de comunicación. Es frecuente clasificar los alimentos como malos y buenos sin el conocimiento preciso que permite conseguir una dieta que mejore nuestra salud y calidad de vida.

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