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HACCP
Autor:
Fecha de publicación: 2002
Edición:
Implementación de un plan de análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP en una línea de producción de plata en la empresa Villafruta S.A.C.
Autor: Mariano Justino, Lucy Alina
Fecha de publicación: 2017
Edición:
Auditoría del Sistema APPCC
Autor: Couto Lorenzo, Luis
Fecha de publicación: 2008
Edición: