Catálogo
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Competitividad de los destinos turísticos
Autor: Acerenza, Miguel Ángel
Fecha de publicación: 2009
Edición:
Desarrollo sostenible y gestión del turismo
Autor: Acerenza, Miguel Ángel
Fecha de publicación: 2007
Edición:
Las actividades turísticas y recreacionales
Autor: Boullón, Roberto C.
Fecha de publicación: 2009
Edición: Cuarta edición
Planeación del espacio turístico
Autor: Castellanos Hernández, Eulogio
Fecha de publicación: 2011
Edición:
Turismo y ecologia
Autor: Molina E., Sergio
Fecha de publicación: 2006
Edición: Séptima edición
Ecoturismo
Autor: Sandoval Saturno, Ewaldo Reinaldo
Fecha de publicación: 2006
Edición:
Turismo alternativo
Autor: Zamorano Casal, Francisco Manuel
Fecha de publicación: 2007
Edición: Segunda edición
Administración hotelera 2 : alimentos y bebidas
Autor: Torre Zermeño, Francisco Javier de la
Fecha de publicación: 2006
Edición: Tercera edición
Hoteles
Autor: Ramírez Cavassa, César
Fecha de publicación: 2002
Edición: Tercera edición
Seguridad en la hotelería
Autor: Hernández Castillo, Claudia
Fecha de publicación: 2011
Edición:
Administración de comedor y bar
Autor: Morfín Herrera, María del Carmen
Fecha de publicación: 2006
Edición: Segunda edición
Sistemas de transportacion turistica
Autor: Torre Zermeño, Francisco Javier de la
Fecha de publicación: 2008
Edición: Segunda edición
Administracion de riesgos en hoteleria
Autor: Montaño Sanchez, Josefina
Fecha de publicación: 1995
Edición:
Efectos económicos, socioculturales y ambientales del turismo
Autor: Acerenza, Miguel Ángel
Fecha de publicación: 2006
Edición:
Administración de las pequeñas y medianas empresas
Autor:
Fecha de publicación: 2002
Edición:
Dirección de capital humano
Autor: Farías Arizpe, Jorge
Fecha de publicación: 2011
Edición: Segunda edición
La auditoría administrativa
Autor: Mancillas Pérez, Eduardo J.
Fecha de publicación: 2001
Edición:
Guía práctica para la planeación en las organizaciones
Autor: Kaufman, Roger A.
Fecha de publicación: 1987
Edición:
Más allá de la excelencia y de la calidad total
Autor: Münch Galindo, Lourdes
Fecha de publicación: 1998
Edición: Segunda edición
Control total de calidad
Autor: Sandholm, Lennart
Fecha de publicación: 1995
Edición: