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Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes
Autor: Feijoó, José Luis
Fecha de publicación: 2009
Edición:
HACCP
Autor:
Fecha de publicación: 2002
Edición:
Propuesta de exportación del maíz blanco gigante Cusco en conserva para ayudar a mejorar la calidad de vida de personas con celiaca destinados al mercado de Valencia - España de enero 2014 a diciembre 2018
Autor: Vera Gil, Edwin Paulo
Fecha de publicación: 2014
Edición:
Exportación de sazonador de jengibre orgánico en trozos congelados IQF a los Estados Unidos de América - Estado de California - ciudad de Los Ángeles
Autor: Chuquipoma Fuertes, Johnny Fredy
Fecha de publicación: 2015
Edición:
Exportación de quinua blanca orgánica a los Estados Unidos ciudad de Nueva York
Autor: Chalco Mendoza, Ramiro Junior
Fecha de publicación: 2015
Edición:
Exportación de nuggets de pota pre-cocidas a California-Estados Unidos
Autor: Ramírez Linares, Jhoselin Lucero
Fecha de publicación: 2013
Edición:
Exportación de trozos de palmito en conserva al mercado de París-Francia
Autor: Soto de la Torre, Fiorella Beatriz
Fecha de publicación: 2015
Edición:
Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias
Autor: Armendáriz Sanz, José Luis
Fecha de publicación: 2013
Edición:
Implementación de 03 cámaras frigoríficas para packing de fruta variada en zona agraria de Casma
Autor: Huamán Condori, Víctor Raúl
Fecha de publicación: 2016
Edición:
Producción y comercialización de chifles con trocitos de cecina en Lima Metropolitana, distrito de Los Olivos
Autor: Marin Ramirez, Ferdinando Marcos
Fecha de publicación: 2016
Edición:
Preparación de alimentos alternativos para el tratamiento de la anemia, hipertensión, diabetes y cáncer al colon
Autor: Basilio Mata, Miguel
Fecha de publicación: 2013
Edición:
Automatización del sistema de control de una máquina estuchadora para el proceso de envasado de Avena Quaker en caja
Autor: Palacios Lapa, Juan Ricardo
Fecha de publicación: 2016
Edición:
Producción y comercialización de chifles con trocitos de cecina en el distrito de Los Olivos-Lima
Autor: Paredes Andaluz, Luis Augusto
Fecha de publicación: 2015
Edición:
Exportación de corazón de alcachofa en conserva a los Estados Unidos de América, Estado de New York
Autor: Álvarez Heredia, Andrea Lucía
Fecha de publicación: 2016
Edición:
Implementación de un sistema envasador de avena para la empresa NIISA Corporation S.A.
Autor: Grandez Ulloa, José Franklin
Fecha de publicación: 2016
Edición:
El oprobio del hambre
Autor: Rieff, David
Fecha de publicación: 2016
Edición:
El derecho de alimentos
Autor: Mejía Salas, Pedro
Fecha de publicación: 2009
Edición:
Exportación de orégano deshidratado-pulverizado en frascos de vidrio al municipio de Sao Paulo, estado Sao Paulo, Brasil
Autor: Muro Carmona, Clara Solange
Fecha de publicación: 2016
Edición:
Producción y comercialización de nuggets de trucha en Lima Metropolitana, en los distritos de Comas, Independencia, Los Olivos y San Martín de Porres
Autor: Arismendiz Guerrero, Dustin Jesús
Fecha de publicación: 2016
Edición:
Implementación de un plan de análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP en una línea de producción de plata en la empresa Villafruta S.A.C.
Autor: Mariano Justino, Lucy Alina
Fecha de publicación: 2017
Edición: