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Evaluación operacional y financiera aplicada a la industria hotelera

Autor: Scheel Mayenberger, Adolfo
Fecha de publicación: 2004
Edición: Segunda edición

Hotelería

Autor: Báez Casillas, Sixto
Fecha de publicación: 2009
Edición: Cuarta edición

Administración hotelera 2 : alimentos y bebidas

Autor: Torre Zermeño, Francisco Javier de la
Fecha de publicación: 2006
Edición: Tercera edición

Hoteles

Autor: Ramírez Cavassa, César
Fecha de publicación: 2002
Edición: Tercera edición

Hostelería

Autor: Garcia Ortiz, Francisco
Fecha de publicación: 2011
Edición: Segunda edición

La gestión aplicada a hotelería y turismo : con herramientas de estrategia, marketing, RR.HH. y negociación

Autor:
Fecha de publicación: 2008
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Manual de calidad para hoteles

Autor: Martínez Villa, Alberto
Fecha de publicación: 2008
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Recepción hotelera y atención al cliente

Autor: Navarro Ureña, Antonio
Fecha de publicación: 2009
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Recepción y reservas

Autor: Navarro Ureña, Antonio
Fecha de publicación: 2008
Edición:

Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes

Autor: Feijoó, José Luis
Fecha de publicación: 2009
Edición:

Costos aplicados a hoteles y restaurantes

Autor: Rodríguez Vera, Ricardo
Fecha de publicación: 2008
Edición: Tercera edición

Organización y dirección de empresas hoteleras

Autor: Rodríguez Antón, José Miguel
Fecha de publicación: 2008
Edición:

Recepción y tecnología de pisos

Autor: Baltodano Angulo, Maritza Mercedes
Fecha de publicación: 2006
Edición:

Diseño y cuidado de interiores y exteriores de hoteles y haciendas

Autor: Hernández Castillo, Claudia
Fecha de publicación: 2010
Edición:

La gestión aplicada a hotelería y turismo : con herramientas de estrategia, marketing, RR.HH. y negociación

Autor:
Fecha de publicación: 2019
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