Catálogo
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Hostelería
Autor: Garcia Ortiz, Francisco
Fecha de publicación: 2011
Edición: Segunda edición
Seguridad en la hotelería
Autor: Hernández Castillo, Claudia
Fecha de publicación: 2011
Edición:
Manual de calidad para hoteles
Autor: Martínez Villa, Alberto
Fecha de publicación: 2008
Edición:
Recepción hotelera y atención al cliente
Autor: Navarro Ureña, Antonio
Fecha de publicación: 2009
Edición:
Recepción y reservas
Autor: Navarro Ureña, Antonio
Fecha de publicación: 2008
Edición:
Costos aplicados a hoteles y restaurantes
Autor: Rodríguez Vera, Ricardo
Fecha de publicación: 2008
Edición: Tercera edición
Recepción y tecnología de pisos
Autor: Baltodano Angulo, Maritza Mercedes
Fecha de publicación: 2006
Edición:
Diseño y cuidado de interiores y exteriores de hoteles y haciendas
Autor: Hernández Castillo, Claudia
Fecha de publicación: 2010
Edición:
Marketing para hoteles y restaurantes en los nuevos escenarios
Autor: Felipe Gallego, Jesús
Fecha de publicación: 2009
Edición:
Implementación de un sistema integrado de gestión en el hotel Crowne Plaza Lima
Autor: Peceros Vargas, Miguel Angel
Fecha de publicación: 2014
Edición:
Desarrollo de una solución de inteligencia de negocios para la optimización del proceso de la toma de decisiones de la rentabilidad en la cadena de hoteles Casa Andina
Autor: Nuñez Pacheco, Daphe Anthuanefs
Fecha de publicación: 2014
Edición: